Se reconoce su calidad con la medalla de bronce
El aceite de oliva virgen extra de ‘Selección Especial’ Praedium KYLATT, del Molí d’Alcanó (Grup Cooperatiu Fruits de Ponent), ha recibido un nuevo galardón internacional, esta vez por parte del ‘London International Olive Oil Competitions’. El aceite de la gamma ‘premium’ del Molí d’Alcanó ha obtenido una medalla de bronce en la categoría d»Aceites de Calidad’. El certamen de Londres es uno de los más prestigiosos y exigentes que tiene el objetivo de promocionar la calidad de los aceites de oliva de todo el mundo entre los consumidores y los profesionales del sector.
El concurso cuenta con cuatro categorías, ‘Quality’, ‘Packaging’, ‘Health Claim’ e ‘Infused Olive Oil’, en las que distingue los diferentes aceites de todo el mundo que se presentan. En el caso de Praedium KYLATT ha sido distinguido en la primera de ellas. Para hacer la selección de los mejores aceites en esta categoría, los productores presentan una muestra del aceite de forma anónima porque el jurado lo pruebe a ciegas y haga sus valoraciones.
Praedium KYLATT representa la unión de la mejor selección de olivas arbequinas de los campos de Alcanó, la experiencia de los técnicos del Molí d’Alcanó y la pasión por la gastronomía del chef con estrella Michelin Oriol Ivern (restaurante Hisop, Barcelona).
Con este ya son tres los distintivos que ha obtenido el aceite ‘Premium’ del Molí d’Alcanó en sus primeros dos años: en París, por la Asociación de Valoración de Productos Agrícolas (AVPA) en 2020, a la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i Les Garrigues de las Borges Blanques (2021) y hoy en el LIOOC, de Londres (2021).