KYLATT, reconegut entre els 5 millors olis verge extra ‘verd intensos’ de Catalunya

18 de desembre de 2024

COMPARTEIX

En la primera gala dels Millors Olis de Catalunya, celebrada el passat 13 a La Fatarella (Terra Alta), KYLATT ha estat distingit com un dels cinc millors olis verge extra de la categoria ‘Fruitat Verd Intens’ de grans productors. Aquest reconeixement destaca els olis que exhibeixen atributs positius típics de les collites primerenques.

El concurs dels Millors Olis de Catalunya, organitzat per la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, elaborarà aquest 2025 una guia amb els millors ‘verge extra’ d’aquest concurs i que han obtingut puntuacions ‘premium’ per un jurat professional, provinent de diferents panells de tast.

KYLATT ha estat qualificat com a ‘premium’ pel panell oficial de tast de Catalunya, destacant la seva complexitat aromàtica i un perfil de sabor únic, amb un equilibri perfecte entre amargor i picantor i notes que recorden al tomàquet verd, l’ametlla i la fulla de carxofa. Aquest oli és elaborat exclusivament amb olives arbequines seleccionades meticulosament a camp i premsades en fred al Molí d’Alcanó (Lleida).

A més dels èxits recents, KYLATT ha acumulat nombrosos premis internacionals i nacionals en els darrers tres anys, incloent reconeixements a Londres, Berlín, París, Nova York, Jerusalem, i el premi del públic de 2023 a la Fira de l’Oli de Les Borges Blanques. També ha estat guardonat per el seu ‘packaging’ innovador en el concurs de Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil.

Certificat amb el segell DOP Les Garrigues, KYLATT és un exemple destacat del compromís cooperativista, ja que està elaborat amb olives dels camps dels socis i sòcies del Grup Cooperatiu Fruits de Ponent.

Recentment presentat a la Llotja de Lleida, aquest oli de la campanya 2024-2025 ja està disponible a la venda en les botigues PLUSFREC Sunka i Camps Elisis, Vinicia, BO de Shalom i la Cansaladeria Burgués, així com a les botigues del Grup Fruits de Ponent d’Alcanó i d’Alcarràs i en la web www.kylatt.cat.